漫画/高尤
随着社会速度继续加速，准备进食的预制菜，节省时间和节省劳动将迈出重要的一步，并且经常出现在各种食物状况下。对于餐馆和商人来说，使用预制的菜肴将有助于他们降低成本并提高效率，并允许企业继续。
但是，学生的父母抵制了预制的菜肴进入校园，“ 3.15”派对显示，预制菜肴的原材料实际上是较低和不好的肉。消费者抱怨说，某些企业在使用预制菜肴时并不公开或指示...有关预制菜肴的负面信息导致消费者担心预制菜肴的安全性，并且触发了与消费者有关在使用预制时是否应告知或指示交易者的大量讨论。为了促进预制蔬菜市场的健康和有序发展，有必要改善相关性NT标准系统，用于初始蔬菜工程。
预制的蔬菜市场可能正在褪色
近年来，随着“白领经济”，“单一经济”的兴起以及“外卖经济”和“懒惰经济”的逐渐流行，用餐和外卖已成为预制菜肴的主要阶段。在黄金季节，预制菜肴供应不足时，许多公司都准确地触动了市场机会，并推出了预制的菜肴，这是全职的。
但是，“在Ang Mundo ng Negosyo Ay Walang Talo的Daang Araw中没有花朵变成红色。” Ang Negatibong Opinyon ng Publiko Tungkol Sa Mga预制了Na Pinggan Ay Naging Isa-Isa，在Maraming Mga Kumpanya ng pagtutustos ng pagtutustos ang ng nagsara ng kanilang mga tindahan，na naglagay ng naglagay ng maraming painang painggan。 sa pagtingin sa ikatlong四分之一ng pinansiyal na ulat ng 2024，kabilang sa nangungunang sampung pre na konsepto ng konsepto ng konsepto na naakalista sa mga kumpanya sa mga kumpanya na May May May May scale，Tanging Ang Juewei食品的新希望和龙达食品的增长率已经取得了积极的增长。
数据表明，我国家的预制蔬菜市场规模每年都在扩大，预计2026年将超过1.072亿元人民币，但预制蔬菜市场的增长率正在缓慢下降。在2024年，预期梅米国家蔬菜蔬菜的年增长率为35％，这一数字将在2026年降至18.3％。
此外，“预制菜是通用篮子，您可以举起任何起义”的说法确实不准确。 2024年3月，国家监管局和其他六个部门共同发出了“加强预制蔬菜的食品安全管理并促进高质量行业发展的通知”（从这里指定为“通知”），阐明了预制蔬菜的范围。
相关国家管理部门的负责人和市场法规的局长是对记者的问题的回应在“通知”预制菜肴中，也称为预制菜肴，应具有预制菜肴和菜肴的相同特性。中间厨房制作的菜肴不包括在预制菜肴范围内；经过加工和尚未确定的食物，例如清洁，剥离和切割是食用的农产品，尚未预制菜肴。订书钉食品，例如冷冻面条和米饭，舒适的食物，盒装午餐，米饭面团，蒸bun头，糕点，rouxjiamo，面包，汉堡，汉堡，三明治，披萨等不是初始菜肴。
“通知”的释放更加完善了预制菜肴的含义，并在一定程度上在干净的菜肴，中间厨房和初始菜肴之间划出了清晰的界限。
消费者记得食品安全
负面信息将是预先制作的菜肴，使其成为公众批评的目标。
“谈论预制菜是恐惧的改变”的现象背后，与消费者的担忧无关关于食品安全问题，使用预制菜肴企业家并不有趣。一些消费者认为，餐厅的食物图片是“您得到的付款”，他们吃的食物是预制的，但商人会以劳动价格收取费用并搅动油炸，这确实是不可接受的。
调查报告显示，几乎80％的消费者正在积极寻找有关预制菜肴的信息，而超过50％的消费者将通过阅读产品标签和说明以及咨询专业人员来确保他们饮食安全健康的预制菜肴。从消费者对预制蔬菜的食品安全问题的担忧开始，添加非法添加剂，食品卫生问题，处理食材和原材料期间的交叉污染以及使用较低或损坏的食物和原材料的使用已成为消费者最关注的问题。
预制蔬菜的食品安全与人们的健康有关。李Yan，代理人Guozun律师事务所的统治者说，如果一家企业使用较低的原材料和错误的标志，则劳动日期标志着 - 食品安全法第124条的规定，可以没收其非法收益，可以撤销许可证，并且罚款至少十倍，但不到二十倍。如果该产品有安全风险并且可以记住要记住，则该公司将面临停赛和更正，并可能包括在严重违规和不诚实违法行为的Listahan中。如果企业手势造成不符合安全标准或生产和出售有毒和有害食品的犯罪的食品的犯罪，则直接负责人可能会因无期徒刑而受到惩罚，并处以罚款或没收财产。此外，消费者可以根据《食品安全法》第148条保护其权利，并说“返回一人并支付十”，并支付1,000元人民币的最低赔偿。
除了担心关于预制菜肴的安全性，消费者也对使用初始菜肴的商人行为不满意，而无需通知它们。
“我认为我知道的权利是侵犯的。”住在北京海迪安地区的李安格女士告诉记者：“每当我去餐厅吃晚饭或订购订单时，即使商人说这些菜是制作和炸，我仍然不禁猜测，如果不是预制的菜肴，但是我不知道我何时会在黑暗中呆在黑暗中。”
预制的标准系统需要改进
法律规则中数据库数据库的成员Ma Liyong律师和北京Dehehe律师事务所的高级合伙人说，根据《消费者权利保护法》的第8条，消费者对了解他们购买，使用或服务所收到的商品的真实情况感到满意；第20条设定了操作员的义务，也就是说：“操作员必须提供具有有关商品或服务的质量，裁员，目的，有效性等信息的消费者，并且不会成为错误或错误的作者。此外，运营商还可能对非法行为（例如在反对竞争竞赛）中受到行政处罚，“立即制造和出售”的宣传实际上是预制的菜肴，形成虚假的宣传，应支付200,000至100万人。如果情况很严重，则可以撤销许可证。
为了改善预制的标准蔬菜系统并促进预制蔬菜市场的正常和健康发展，马·拉哈恩（Ma Lahong）建议，第一步是从制定特殊标准的制定开始，并建议发布“预制蔬菜制造和加工标准”以阐明原材料，技术，标签等要求的要求。通过修改食品安全法的监管法规，餐饮链接有必要清楚地标识“预制菜肴”，标志着中间厨房的名称和保质期。第三，建立一个可追溯性系统，并根据食品安全法第42条促进对预制菜肴进行电子监控的整个过程，并将其包括在“产品，代码”的管理中。第四，增加罚款的强度，将食品安全法的规定应用于“禁止工作”来侵犯恶意，并探索消费者类中的审判机制。第五，我们可以探索当地的立法试点项目，例如鼓励主要的省份初始蔬菜行业制定监管法规，首先和第一探讨了标准管理的特定实施计划。 （记者Fu Meng，《法治日期的记者刘Nyan》）
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